Уважаемые посетители сайта! Перечисленную на настоящем сайте продукцию можно приобрести в рабочие дни с 10 до 19 часов по адресу: Москва, ул. 2-я Рыбинская, д. 13. Подробнее…
|
|
Дистилляты
|
|||
Наименование кашасы
Цена на кашасу
|
|
|
|
Кашаса 51 Cachaca 51 Арт. 35149
Кашаса крепостью 40%.
|
|
Терра Бразилис Terra Brazilis Арт. 100333
Кашаса крепостью 38%.
|
|
Кашаса (Cachaca) – крепкий алкогольный напиток из ферментированного сока сахарного тростника, изготавливаемый на территории Бразилии путем дистилляции. Вкус и аромат ее лучших образцов сравним с букетом хороших коньяков. Кашаса, изобретенная колонизаторами-португальцами, сегодня считается национальным напитком Бразилии, известным во всем мире. Название имеет государственный статус, защищено законодательством и определяет напиток, как отдельный вид алкоголя, а не разновидность водки или рома.
Традиционная кашаса с местных фазенд, редко экспортируемая за пределы страны, изготавливается из натурального сырья путем естественного брожения с добавлением риса, сои, кукурузной муки или зерна. Ее перегонка осуществляется в медных перегонных кубах, а полученный спирт может подвергаться выдержке в дубе (от 50% объема сроком от 1 года до 3 лет). Применяемый гораздо чаще промышленный способ заключается в использовании химических веществ для «запуска» брожения, проведении дистилляции в колоннах полного цикла, использовании стальных, а не деревянных бочек.
Наиболее известна продукция производителей, выпускающих марки «Pitu», «51», «Ypioca», «Muller», цвет которых в зависимости от материала бочки, срока выдержки или наличия в составе натурального красителя карамели может варьироваться от белого до золотистого.
Купить кашасу можно в нашем бутике «ЭльВино» по цене сайта.
Настоящий сайт:
Информация на сайте не является рекламой или предложением о покупке товара.
Алкогольный магазин подключен к ЕГАИС.