(499) 241-15-30   (495) 764-84-00   (495) 799-53-33
Бутик открыт: ПН-ПТ 1000-1900.
от до руб.
Цены на коньяк
Объем
0,35 л   0,5 л   0,7 л   1,5 л   3 л  
Регион коньяка
Все Франция   Коньяк   Коньяк  
Выдержка коньяка
Год
1994   1993   1992   1991   1986   1985   1984   1983   1981   1980   1979   1978   1977   1976   1975   1974   1972  
Каталог товаров
Вино
Портвейн
Херес
Айсвайн
Мадера
Вермут
Шампанское
Игристое вино
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Текила
Ром
Кашаса
Джин
Водка
Дистиллят
Шнапс
Настойка
Бальзам
Абсент
Наименование коньяка
Цена на коньяк
Сортировать по:  популярности;  цене;  цене
Хеннесси XO Подарочная упаковка
0,7 л.
16.500 р.
1,5 л.
33.770 р.
Хеннесси XO Подарочная упаковка
Hennessy XO Gift box
Арт. 2892
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара, фрукты.
Симфони Деревянный ящик
0,7 л.
16.020 р.
11.214 р.
Симфони Деревянный ящик
Symphonie Wooden box
Арт. 111772
До XO Подарочная упаковка
0,7 л
13.630 р.
8.860 р.
До XO Подарочная упаковка
Deau XO Gift box
Арт. 111778
Альбер де Монтабер XO Империал 1979 Деревянный Пенал
0,7 л
32.975 р.
Альбер де Монтабер XO Империал 1979 Деревянный Пенал
Albert de Montaubert XO Imperial 1979
Арт. 96299
Коньяк крепостью 45%.
Дивинесанс Деревянный ящик
0,7 л
38.288 р.
Дивинесанс Деревянный ящик
Divinessence Wooden box
Арт. 111774
Хеннесси Привилеж VSOP Подарочная упаковка
0,35 л
3.249 р.
0,5 л.
3.558 р.
0,7 л.
4.723 р.
1 л.
6.732 р.
1,5 л
13.901 р.
3 л.
24.114 р.
Хеннесси Привилеж VSOP Подарочная упаковка
Hennessy Privilege VSOP Gift box
Арт. 7710
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара, фрукты.
Домен дю Фукода XO Декантер
0,7 л
15.092 р.
Домен дю Фукода XO Декантер
Domaine du Foucaudat XO Decanter
Арт. 5318
Коньяк крепостью 40%.
Шато де Монтифо 20 лет Деревянный ящик
0,7 л
14.400 р.
Шато де Монтифо 20 лет Деревянный ящик
Chateau de Montifaud 20 years Wooden box
Арт. 36533
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара.
Гран Буке XO Декантер
0,7 л
11.319 р.
Гран Буке XO Декантер
Grand Bouquet XO Decanter
Арт. 9843
Коньяк крепостью 40%.
Хеннесси Лайбрари (Библиотека) XO Подарочная упаковка
0,7 л.
15.612 р.
Хеннесси Лайбрари (Библиотека) XO Подарочная упаковка
Hennessy Library XO Gift box
Арт. 2893
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара, фрукты.
Шато де Монтифо 30 лет Деревянный ящик
0,7 л
18.000 р.
Шато де Монтифо 30 лет Деревянный ящик
Chateau de Montifaud 30 years Wooden box
Арт. 36534
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара.
Фрапен XO Подарочная упаковка
0,35 л
10.990 р.
0,5 л
12.990 р.
0,7 л
16.990 р.
Фрапен XO Подарочная упаковка
Frapin XO Gift box
Арт. 19698
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара.
Эритаж Луи Валле 50 лет Деревянный ящик
0,7 л
24.000 р.
Эритаж Луи Валле 50 лет Деревянный ящик
Heritage Louis Vallet 50 years Wooden box
Арт. 36544
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара.
Шато де Монтифо XO Элиос
0,7 л
10.800 р.
Шато де Монтифо XO Элиос
Chateau de Montifaud XO Elios
Арт. 36537
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара.
Бисквит XO Подарочная упаковка
0,7 л
17.175 р.
Бисквит XO Подарочная упаковка
Bisquit XO Gift box
Арт. 11516
Коньяк крепостью 40%.
Лейра Вьей Резерв XO Деревянный ящик
0,7 л
10.480 р.
Лейра Вьей Резерв XO Деревянный ящик
Leyrat Vielle Reserve XO Wooden box
Арт. 105480
Коньяк крепостью 40%.
Курвуазье XO Подарочная упаковка
0,7 л
15.252 р.
Курвуазье XO Подарочная упаковка
Courvoisier XO Gift box
Арт. 9672
Коньяк крепостью 40%.
Лейра Экстра Деревянный ящик
0,7 л
34.466 р.
Лейра Экстра Деревянный ящик
Leyrat Extra Wooden box
Арт. 5279
Коньяк крепостью 45%.
Боэн XO
0,7 л
12.390 р.
Боэн XO
Bowen XO
Арт. 13869
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара.
Раймон Раньо Extra Vieux Подарочная упаковка
0,7 л
12.389 р.
Раймон Раньо Extra Vieux Подарочная упаковка
Raymond Ragnaud Extra Vieux Gift box
Арт. 7900
Коньяк крепостью 42%.

0,7 л
21.476 р.
Леро XO
LHERAUD XO
Арт. 21791
Коньяк крепостью 44%. Гастрономическое сочетание: сигара.
А.Е.Дор VS Подарочная упаковка
0,7 л
10.360 р.
А.Е.Дор VS Подарочная упаковка
A.E.DOR VS Gift box
Арт. 2281
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: фрукты, шоколад.
Менар Ancestrale Reserve de Famille Деревянный ящик
0,7 л
13.540 р.
Менар Ancestrale Reserve de Famille Деревянный ящик
Menard Wooden box
Арт. 11495
Коньяк крепостью 40%.
Раймон Раньо Ор д’Аж Подарочная упаковка
0,7 л
21.379 р.
Раймон Раньо Ор д’Аж Подарочная упаковка
Raymond Ragnaud Hors d’Age Gift box
Арт. 5294
Коньяк крепостью 43%.
Леро Шарль Х Деревянный ящик
0,7 л
27.531 р.
Леро Шарль Х Деревянный ящик
LHERAUD Charles X Wooden box
Арт. 2168
Коньяк крепостью 43%. Гастрономическое сочетание: сигара.
Деламен Тре Венерабль 50 лет
0,7 л
36.146 р.
Деламен Тре Венерабль 50 лет
Delamain Tres Venerable 50 years
Арт. 22110
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара.
Фрапен Шато Фонпино XO Подарочная туба
0,7 л
10.490 р.
Фрапен Шато Фонпино XO Подарочная туба
Frapin Chateau Fontpinot XO Gift tube
Арт. 23165
Коньяк крепостью 41%. Гастрономическое сочетание: сигара.
Мемориаль Подарочная упаковка
0,7 л
24.136 р.
Мемориаль Подарочная упаковка
Memorial Gift box
Арт. 39531
Коньяк крепостью 42%.
А.Е.Дор Сигар Подарочная туба
0,7 л
10.063 р.
А.Е.Дор Сигар Подарочная туба
A.E.DOR Cigar Gift tube
Арт. 2286
Коньяк крепостью 42%.
Раймон Раньо 1994 Подарочная упаковка
0,7 л
14.904 р.
Раймон Раньо 1994 Подарочная упаковка
Raymond Ragnaud 1994 Gift box
Арт. 106733
Коньяк крепостью 41%.
Реми Мартин XO
0,35 л
7.916 р.
0,7 л
16.233 р.
Реми Мартин XO
Remy Martin XO
Арт. 13030
Коньяк крепостью 40%.
Лейра Элит XO Деревянный ящик
0,7 л
20.300 р.
Лейра Элит XO Деревянный ящик
Leyrat Elite XO Wooden box
Арт. 5287
Коньяк крепостью 41%.
Леро XO Подарочная упаковка
0,7 л
27.954 р.
Леро XO Подарочная упаковка
LHERAUD XO Gift box
Арт. 2164
Коньяк крепостью 44%. Гастрономическое сочетание: сигара.
Раймон Раньо 1993 Подарочная упаковка
0,7 л
15.277 р.
Раймон Раньо 1993 Подарочная упаковка
Raymond Ragnaud 1993 Gift box
Арт. 99798
Коньяк крепостью 41%.
Раймон Раньо 1991 Подарочная упаковка
0,7 л
16.022 р.
Раймон Раньо 1991 Подарочная упаковка
Raymond Ragnaud 1991 Gift box
Арт. 107401
Коньяк крепостью 41%.
Сегино Аж Инконню Деревянный ящик
0,7 л
18.864 р.
Сегино Аж Инконню Деревянный ящик
Seguinot Age Inconnu Wooden box
Арт. 99801
Коньяк крепостью 40%.
Барон Отард Голд XO Подарочная упаковка
0,7 л
15.812 р.
Барон Отард Голд XO Подарочная упаковка
Baron Otard Gold XO Gift box
Арт. 100280
Коньяк крепостью 40%.
Лейра XO Графин
0,7 л
13.820 р.
Лейра XO Графин
Leyrat XO Decanter
Арт. 22922
Коньяк крепостью 40%.
Шабас XO
0,7 л
10.900 р.
Шабас XO
Chabasse XO
Арт. 7051
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: шоколад, сигара.
Гастон де Кастельжак 1976
0,7 л
28.833 р.
Гастон де Кастельжак 1976
Gaston de Casteljac 1976
Арт. 103258
Коньяк крепостью 40%.
Шабас Эксепсьон XO Подарочная упаковка
0,7 л
12.420 р.
Шабас Эксепсьон XO Подарочная упаковка
Chabasse Exception XO Gift box
Арт. 37183
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара, шоколад.
А.Е.Дор Легенд Подарочная упаковка
0,7 л
14.016 р.
А.Е.Дор Легенд Подарочная упаковка
A.E.DOR Legend Gift box
Арт. 2289
Коньяк крепостью 40%.
А.Е.Дор Караф XO Подарочная упаковка Декантер
0,7 л
14.786 р.
А.Е.Дор Караф XO Подарочная упаковка Декантер
A.E.DOR Carafe XO Gift box Decanter
Арт. 2321
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: шоколад, сигара.
Одри XO Графин
0,7 л
20.048 р.
Одри XO Графин
Audry XO Decanter
Арт. 39534
Коньяк крепостью 40%.
Камю Элеганс Экстра Подарочная упаковка
0,7 л
33.468 р.
Камю Элеганс Экстра Подарочная упаковка
Camus Elegance Extra Gift box
Арт. 23632
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара.
А.Е.Дор № 6 Подарочная упаковка
0,7 л
23.315 р.
А.Е.Дор № 6 Подарочная упаковка
A.E.DOR № 6 Gift box
Арт. 2300
Коньяк крепостью 40%.
Мартель XO Подарочная упаковка
0,35 л
8.105 р.
0,7 л
14.108 р.
Мартель XO Подарочная упаковка
Martell XO Gift box
Арт. 7688
Коньяк крепостью 40%.
Сегино XO Деревянный ящик
0,7 л
12.576 р.
Сегино XO Деревянный ящик
Seguinot XO Wooden box
Арт. 17373
Коньяк крепостью 40%.
Круазе XO Декантер в подарочной упаковке
0,7 л
11.916 р.
Круазе XO Декантер в подарочной упаковке
Croizet XO
Арт. 104166
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара.
Камю Элеганс XO Подарочная упаковка
0,7 л
13.749 р.
Камю Элеганс XO Подарочная упаковка
Camus Elegance XO Gift box
Арт. 9676
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара.
Страницы:12

Спустя многие века во Франции стали производить вино, которое тогда считалось даром богов. Вплоть до начала 1600-х годов производство и продажа вина приносили Франции хорошие деньги. Торговая территория расширялась, а элегантные вина не выдерживали сурового и долгого морского путешествия. Для улучшения условий перевозки вина торговцы начали его дистиллировать. Голландцы стали называть его «brandewijn», что в буквальном смысле означает сожженное вино. Отсюда и происходит название бренди (brandy). В скором времени «brandewijn» (бренди) стал значительным экономическим ресурсом нации.

«Вrandewijn» (бренди) из региона Коньяк выделялся своей престижной репутацией и своим именем – «Коньяк» (Cognac). Все коньяки - это бренди, но не все бренди - это коньяки. Бренди может производиться путем дистилляции вина, и используемое вино, согласно «Национальному Межпрофессиональному Бюро Коньяка», может быть и виноградным, и фруктовым. Коньяк же должен производиться только из винограда, выращенного на определенных территориях.

В начале 17 века в регионе появляется двойная дистилляция. Дистилляция делала возможной перевозку вин по морю в виде о-де-ви (о-де-ви означает «вода жизни»; это также базовый спирт коньяка перед его выдержкой в бочках). Более того, перевозка о-де-ви была гораздо дешевле чем вина. Первые перегонные кубы в Шарант были изобретены голландцами. Французы улучшили процесс двойной дистилляции, сейчас известной как «шарантез».

В начале 1309 года Арно де Вильнев, профессор медицинского факультета в Монпелье, назвал перегонный куб, благодаря которому получается о-де-ви, «шарантез». Дистилляция стала широко известной только в конце 16 века. Жители Шарант стали использовать метод дистилляции и перегонные кубы для голландцев, истинных любителей и основных импортеров белого вина.

Перегонный куб «шарантез» не похож на куб в виде колонны для производства арманьяка. Это простой инструмент, в основе функционирования которого лежит ретортная система, используемая химиками и алхимиками. Принцип работы был усовершенствован в Египте, где с его помощью производили краску для век.

Он состоял из трех медных частей: кукурвит, расположенный выше сердца, в котором жгли древесину, кул (газ); шапито или голова для концентрации и удаления паров, и серпантин или спираль, спиральная трубка, погруженная в воду, которая служила в качестве  охладителя. Нагреватель вина, который экономил энергию, стал использоваться в 1857 году. Если объем превышал 30 гектолитров, он уже не имел право называться Коньяком. В 18 веке коньяк (Cognac) стал экспортироваться в Голландию, Англию, Северную Европу, позже в Америку и на дальний Восток. Рынок стал более структурированным. В главных городах стали создаваться органы для контроля соответствия качества продуктов.

В 20 веке сорт винограда Уни Блан, который сегодня на 90% используется для производства коньяка, заменил традиционные сорта винограда Коломбар и Фоль Бланш.

1 мая 1909 года правительство утвердило территорию для выращивания винограда. С 1939 года Коньяк (Cognac) является регионом, контролируемым по наименованию. Во время Второй Мировой Войны было создано бюро вина и о-де-ви с целью защиты запасов коньяка, которое после окончания войны заменило «Национальное Межпрофессиональное Бюро Коньяка». Теперь каждый шаг производства коньяка контролируется и регулируется. Более 90% коньяка экспортируется в более чем 150 стран мира.

Статьи о коньяке
Коньяк

Французский коньяк (сognac) — это виноградный бренди, произведенный в регионе Коньяк. Коньячные спирты получают методом двойной перегонки в шарантском перегонном кубе вина из определенных сортов винограда, для них обязательна выдержка в дубовых бочках. Сегодня коньяк, ставший самым популярным напитком среди бренди, поставляется в более чем 150 стран. Впервые он был изготовлен в XVII веке, а два века спустя это название, полученное по географическому признаку в честь его родины города Cognac, обрело официальный статус.  

Виски «Glenlivet» («Гленливет») воплощает в себе стиль региона Спейсайд, недаром был период, когда и другие производители использовали это название для своей продукции. Коллекция виски «Гленливет» состоит из базовых выпусков односолодовых виски разного срока выдержки (12, 15, 18, 21, 25 лет) и ограниченных выпусков. Выдержка, проходящая в бочках из американского и европейского дуба, придает виски разнообразные оттенки от экзотических фруктов до горького шоколада и выпечки.
Читать дальше
Винокурня «Bowmore» находится на острове Айла и выпускает односолодовый торфяной виски нескольких видов: «Bowmore Legend» с оттенками меда, лимона, дыма и моря, «Bowmore Darkest» с тонами орехов и шоколада, «Small Batch», «Black Rock», а также виски 12, 15, 18, 25 лет выдержки.
Читать дальше
Виски «Highland Park» («Хайленд Парк») - двукратный носитель звания «Лучший алкогольный напиток в мире» - выпускается на Оркнейских островах (Айлендз) с 1798 года. Долгое время этот виски использовался в купажах («Dewars», «Chivas», «Famous Grouse»), и лишь с 1979 года, после выпуска «Highland Park» 12 лет выдержки, началась эпоха односолодового виски собственного розлива.
Читать дальше
Винокурня «Aberfeldy» («Аберфелди») была основана в 1898 году компанией «John Dewar & Sons», а выпуск односолодового виски был начат в 1999 году. В «Aberfeldy» удается получать виски, которые отличает фруктово-солодовый вкус и наличие разнообразных оттенков. Ассортимент включает в себя виски 12, 18 лет и 21 года выдержки.
Читать дальше
Ирландский виски «Bushmills» («Бушмилс») производится на самой старой винокурне Европы «Old Bushmills», годом основания которой считается год получения ею лицензии – 1608, что отражено на этикетках этого виски. Выпускаемая линейка очень обширна и включает в себя как купажированный виски, например, «Bushmills Original», так и односолодовые виски 10, 16 или 21 года выдержки, вкус и аромат которых разнятся от вида бочки.
Читать дальше
«Benromach» отличает особая легкость и наличие цветочных и фруктовых оттенков в букете. Они присутствуют в разной степени в таких сериях как «Wood Finish» с выдержкой в разных типах бочек, «Vintage», «Cask Strength» и довольно редких для Спейсайда фруктово-дымных виски «Benromach Peat Smoke», а также уникальном органическом виски «Benromach Organic».
Читать дальше
Виски «Glenmorangie» («Гленморанжи») - мягкие, сладкие и обладающие цветочными, фруктовыми и цитрусовыми оттенками, производятся в Шотландском регионе Хайлендз. Коллекция виски «Glenmorangie» - это серии «Original», «Lasanta», «Companta», «Quinta Ruban» и другие с разным сроком выдержки (10, 12, 18, 25 лет).
Читать дальше
Отмеченная наградами винокурня «Dalmore» («Дэлмо») выпускает виски, произведенные с применением разных перегонных кубов, что наделяет виски более сложным характером. Основу коллекции винокурни составляют виски «Dalmore» 12, 15, 18 и 25 лет выдержки, а также «Cigar Malt» и «King Alexander III», которые можно купить в нашем бутике «ЭльВино» по цене сайта.
Читать дальше
«Полугар» — русский зерновой дистиллят, воссозданный по дворянским рецептам 18-19 веков на частной винокурне «Родионов с сыновьями». Все полугары проходят тройную перегонку в медном кубе и очистку березовым углем, а разлитые в полуштофы дополнительно очищаются яичным белком. Благодаря богатству ароматов и вкусов он не требует охлаждения: его лучше пить при комнатной температуре. Не имеет аналогов «Полугар» и в качестве подарка.
Читать дальше
«Balvenie» – виски, производимые в традиционном для Спейсайда стиле: мягкие и наполненные фруктово-медовыми нотами с оттенками цедры и солода, дарящих богатый букет сладкому и насыщенному вкусу. Для производства виски винокурня использует собственный ячмень, солодовню и бондарный цех, что в наши дни в Шотландии встречается крайне редко.
Читать дальше
Виски «Bunnahabhain» («Буннахавн») – это мягкие, умеренно сладкие виски с острова Айла с морскими и фруктовыми ароматами, некоторые образцы которого имеют дымные ноты. Основой коллекции являются виски 12, 18 и 25 лет выдержки, которые из-за незначительной доли фенолов в солоде (3 ppm) не похожи на классические торфяные виски.
Читать дальше
Виски «Ballantines» («Баллантайнс») – второй по популярности виски в мире, купаж которого состоит минимум из 50 видов односолодовых и четырех видов зерновых виски. Его традиционно отличает особая мягкость, сладость и характерная сбалансированность всех компонентов букета. В коллекции «Ballantines» (Finest, виски 12, 17, 21, 30 или 40 лет выдержки) можно найти оттенки меда, специй, дуба, фруктов, цветов и дыма.
Читать дальше
Купажированный солодовый виски (blended malt whisky) — это смесь односолодовых виски с разных винокурен. Синонимами термина «blended malt» являются «pure malt» (чистый солодовый) и «vatted malt» (бочковый солодовый). Такая терминология, как правило, применяется в Шотландии и Японии. Купажированный солодовый виски отличается от односолодового (single malt) тем, что виски для последнего производится на одной винокурне.
Читать дальше
Виски «Aberlour» выдерживается в бочках двух видов, что придает напитку особые нюансы в цвете, вкусе и аромате. Это бочки из-под хереса Олоросо, наделяющие виски фруктовыми нотами и красивым темно-янтарным цветом, и бочки из-под бурбона, которые способны подарить ему ванильные и кокосовые оттенки и придать округлость вкусу.
Читать дальше
Виски «Glenfiddich» («Гленфиддик»), обладатель наибольшего числа наград среди всех односолодовых виски Шотландии, выпускается с 1887 года на одноименной семейной независимой винокурне, построенной Уильямом Грантом. Обширную коллекцию «Glenfiddich» составляют как виски 15, 18, 19, 21, 30 лет выдержки, так и более редкие (40 и 50 лет).
Читать дальше