(499) 241-15-30   (495) 764-84-00   (495) 799-53-33
Бутик открыт: ПН-ПТ 1000-1900.
от до руб.
Цены на коньяк
Объем
0,05 л   0,2 л   0,35 л   0,45 л   0,5 л   0,7 л   1 л   1,5 л   1,75 л   3 л  
Регион коньяка
Все Франция   Коньяк   Гранд Шампань  
Выдержка коньяка
Год
1994   1993   1992   1991   1973   1952   1906  
Каталог товаров
Вино
Портвейн
Херес
Айсвайн
Мадера
Вермут
Шампанское
Игристое вино
Коньяк
Арманьяк
Бренди
Кальвадос
Граппа
Виски
Текила
Ром
Кашаса
Джин
Водка
Дистиллят
Шнапс
Настойка
Бальзам
Абсент
Наименование коньяка
Цена на коньяк
Сортировать по:  популярности;  цене;  цене
Хеннесси XO Подарочная упаковка
0,7 л.
16.500 р.
13.500 р.
1,5 л.
33.770 р.
Хеннесси XO Подарочная упаковка
Hennessy XO Gift box
Арт. 2892
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара, фрукты.
Шато де Монтифо 10 лет AOC Premier Cru
0,7 л
5.040 р.
3.528 р.
Шато де Монтифо 10 лет AOC Premier Cru
Chateau de Montifaud 10 years АОС Премьер Крю
Арт. 36543
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара.
Поль Жиро Эритаж 59 лет AOC Premier Cru Деревянный ящик
0,7 л
44.958 р.
32.783 р.
Поль Жиро Эритаж 59 лет AOC Premier Cru Деревянный ящик
Paul Giraud Heritage 59 years АОС Премьер Крю Wooden box
Арт. 98372
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара.
Шато де Монтифо AOC Premier Cru VSOP Подарочная упаковка
0,7 л
5.040 р.
3.528 р.
Шато де Монтифо AOC Premier Cru VSOP Подарочная упаковка
Chateau de Montifaud АОС Премьер Крю VSOP Gift box
Арт. 39620
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара.
Хеннесси Привилеж VSOP Подарочная упаковка
0,35 л
3.185 р.
0,5 л.
3.558 р.
0,7 л.
4.723 р.
1 л.
6.732 р.
3 л.
24.114 р.
Хеннесси Привилеж VSOP Подарочная упаковка
Hennessy Privilege VSOP Gift box
Арт. 7710
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара, фрукты.
Хеннесси XO
0,05 л
1.577 р.
0,35 л.
7.614 р.
Хеннесси XO
Hennessy XO
Арт. 7712
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара, фрукты.
Хеннесси VS Подарочная упаковка
0,35 л.
1.600 р.
0,5 л.
2.265 р.
0,7 л.
3.008 р.
1 л.
4.300 р.
Хеннесси VS Подарочная упаковка
Hennessy VS Gift box
Арт. 2891
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара, фрукты.
Хеннесси Паради Империал Подарочная упаковка
0,7 л.
143.604 р.
Хеннесси Паради Империал Подарочная упаковка
Hennessy Paradis Imperial Gift box
Арт. 100283
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара, фрукты.
Хеннесси 250 Подарочная упаковка
1 л.
42.229 р.
Хеннесси 250 Подарочная упаковка
Hennessy 250 Gift box
Арт. 113272
Хеннесси VS
0,2 л.
960 р.
Хеннесси VS
Hennessy VS
Арт. 2890
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара, фрукты.
Гран Буке XO
0,7 л
6.561 р.
Гран Буке XO
Grand Bouquet XO
Арт. 5316
Коньяк крепостью 40%.
Домен дю Фукода XO Декантер
0,7 л
13.123 р.
Домен дю Фукода XO Декантер
Domaine du Foucaudat XO Decanter
Арт. 5318
Коньяк крепостью 40%.
Деламен Пейл & Драй XO 25 лет
0,7 л
9.712 р.
Деламен Пейл & Драй XO 25 лет
Delamain Pale & Dry XO 25 years
Арт. 7358
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара.
Гран Буке XO Декантер
0,7 л
9.842 р.
Гран Буке XO Декантер
Grand Bouquet XO Decanter
Арт. 9843
Коньяк крепостью 40%.
Хеннесси Лайбрари (Библиотека) XO Подарочная упаковка
0,7 л.
15.612 р.
Хеннесси Лайбрари (Библиотека) XO Подарочная упаковка
Hennessy Library XO Gift box
Арт. 2893
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара, фрукты.
Хеннесси Привилеж VSOP
0,05 л
500 р.
Хеннесси Привилеж VSOP
Hennessy Privilege VSOP
Арт. 100282
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара, фрукты.
Фрапен XO Подарочная упаковка
0,35 л
10.990 р.
0,5 л
12.990 р.
0,7 л
16.990 р.
Фрапен XO Подарочная упаковка
Frapin XO Gift box
Арт. 19698
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара.
Лот № 53 50 лет Подарочная упаковка
0,7 л
27.995 р.
1,75 л
87.567 р.
Лот № 53 50 лет Подарочная упаковка
Lot № 53 50 years Gift box
Арт. 22223
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара.
Раймон Раньо Extra Vieux Подарочная упаковка
0,7 л
10.773 р.
Раймон Раньо Extra Vieux Подарочная упаковка
Raymond Ragnaud Extra Vieux Gift box
Арт. 7900
Коньяк крепостью 42%.
Деламен 1973 Деревянный ящик
0,7 л
63.987 р.
Деламен 1973 Деревянный ящик
Delamain 1973 Wooden box
Арт. 22312
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара.
Деламен Тре Венерабль 50 лет
0,7 л
36.146 р.
Деламен Тре Венерабль 50 лет
Delamain Tres Venerable 50 years
Арт. 22110
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара.
Лот № 76 30 лет Декантер
0,7 л
18.439 р.
Лот № 76 30 лет Декантер
Lot № 76 30 years Decanter
Арт. 13247
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара.
Лот № 29 Подарочная упаковка
0,7 л
55.142 р.
Лот № 29 Подарочная упаковка
Lot № 29 Gift box
Арт. 12200
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара.
Фрапен Шато Фонпино XO Подарочная туба
0,7 л
10.490 р.
Фрапен Шато Фонпино XO Подарочная туба
Frapin Chateau Fontpinot XO Gift tube
Арт. 23165
Коньяк крепостью 41%. Гастрономическое сочетание: сигара.
Раймон Раньо 1994 Подарочная упаковка
0,7 л
12.960 р.
Раймон Раньо 1994 Подарочная упаковка
Raymond Ragnaud 1994 Gift box
Арт. 106733
Коньяк крепостью 41%.
Лот № 65
0,7 л
23.469 р.
Лот № 65
Lot № 65
Арт. 32255
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара.
Раймон Раньо 1993 Подарочная упаковка
0,7 л
13.284 р.
Раймон Раньо 1993 Подарочная упаковка
Raymond Ragnaud 1993 Gift box
Арт. 99798
Коньяк крепостью 41%.
Фрапен Сигар Подарочная упаковка
0,7 л
9.290 р.
Фрапен Сигар Подарочная упаковка
Frapin Cigar Gift box
Арт. 22113
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара.
Меуков XO Подарочная упаковка
0,7 л
13.007 р.
Меуков XO Подарочная упаковка
Meukow XO Gift box
Арт. 27598
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара, шоколад.
Стефани 7 лет Декантер
0,7 л
8.181 р.
Стефани 7 лет Декантер
Stefany 7 years Decanter
Арт. 9163
Коньяк крепостью 42%.
Тре Ансьен Резерв Арисид Подарочная упаковка
0,7 л
55.797 р.
Тре Ансьен Резерв Арисид Подарочная упаковка
La Tres Ancienne Reserve Arisitide Gift box
Арт. 39533
Коньяк крепостью 50%.
Хеннесси Ричард Подарочная упаковка
0,7 л.
255.829 р.
Хеннесси Ричард Подарочная упаковка
Hennessy Richard Gift box
Арт. 18502
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара, фрукты.
А.Е.Дор Легенд Подарочная упаковка
0,7 л
14.016 р.
А.Е.Дор Легенд Подарочная упаковка
A.E.DOR Legend Gift box
Арт. 2289
Коньяк крепостью 40%.
А.Е.Дор № 6 Подарочная упаковка
0,7 л
23.315 р.
А.Е.Дор № 6 Подарочная упаковка
A.E.DOR № 6 Gift box
Арт. 2300
Коньяк крепостью 40%.
Раймон Раньо Ор д’Аж Подарочная упаковка
0,7 л
18.590 р.
Раймон Раньо Ор д’Аж Подарочная упаковка
Raymond Ragnaud Hors d’Age Gift box
Арт. 5294
Коньяк крепостью 43%.
Фрапен VSOP Подарочная упаковка
0,35 л
3.490 р.
0,5 л
4.490 р.
0,7 л
5.490 р.
1 л
7.290 р.
Фрапен VSOP Подарочная упаковка
Frapin VSOP Gift box
Арт. 19697
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара.
А.Е.Дор VSOP Подарочная упаковка
0,5 л
3.843 р.
А.Е.Дор VSOP Подарочная упаковка
A.E.DOR VSOP Gift box
Арт. 2282
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: шоколад, фрукты.
Раймон Раньо 1906 Heritage Деревянный ящик
0,7 л
109.351 р.
Раймон Раньо 1906 Heritage Деревянный ящик
Raymond Ragnaud 1906 Wooden box
Арт. 5299
Коньяк крепостью 44%.
Раймон Раньо Extra Vieux Хрустальный графин с рюмками
0,45 л
43.740 р.
Раймон Раньо Extra Vieux Хрустальный графин с рюмками
Raymond Ragnaud Extra Vieux Crystal decanter with wine-glasses
Арт. 7901
Коньяк крепостью 42%.
Раймон Раньо 1952 Тре Вье Хрустальный графин
0,7 л
120.285 р.
Раймон Раньо 1952 Тре Вье Хрустальный графин
Raymond Ragnaud 1952 Tres Vieux Crystal decanter
Арт. 7151
Коньяк крепостью 47%.
Тессерон Трезор Декантер
0,7 л
76.257 р.
Тессерон Трезор Декантер
Tesseron Tresor Decanter
Арт. 109241
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара.
Фрапен Шато Фонпино XO
0,35 л
6.290 р.
Фрапен Шато Фонпино XO
Frapin Chateau Fontpinot XO
Арт. 19903
Коньяк крепостью 41%. Гастрономическое сочетание: сигара.
Фрапен VSOP
0,05 л
610 р.
Фрапен VSOP
Frapin VSOP
Арт. 17243
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара.
Раймон Раньо 1906 Heritage Хрустальный графин
0,7 л
164.025 р.
Раймон Раньо 1906 Heritage Хрустальный графин
Raymond Ragnaud 1906 Crystal decanter
Арт. 5300
Коньяк крепостью 44%.
Лот № 76 30 лет Подарочная упаковка
0,7 л
11.459 р.
Лот № 76 30 лет Подарочная упаковка
Lot № 76 30 years Gift box
Арт. 12198
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара.
Круазе Экстра Декантер в подарочной упаковке
0,7 л
23.243 р.
Круазе Экстра Декантер в подарочной упаковке
Croizet Extra
Арт. 104167
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара.
Поль Жиро 28 лет AOC Premier Cru Подарочная упаковка
0,7 л
11.501 р.
Поль Жиро 28 лет AOC Premier Cru Подарочная упаковка
Paul Giraud 28 years АОС Премьер Крю Gift box
Арт. 98370
Коньяк крепостью 40%. Гастрономическое сочетание: сигара.
Раймон Раньо 1991 Подарочная упаковка
0,7 л
13.932 р.
Раймон Раньо 1991 Подарочная упаковка
Raymond Ragnaud 1991 Gift box
Арт. 107401
Коньяк крепостью 41%.
Раймон Раньо 1992 Подарочная упаковка
0,7 л
13.608 р.
Раймон Раньо 1992 Подарочная упаковка
Raymond Ragnaud 1992 Gift box
Арт. 99799
Коньяк крепостью 41%.
Раймон Раньо Резерв Рар Подарочная упаковка
0,7 л
14.216 р.
Раймон Раньо Резерв Рар Подарочная упаковка
Raymond Ragnaud Reserve Rare Gift box
Арт. 32561
Коньяк крепостью 41%.
Страницы:12

Спустя многие века во Франции стали производить вино, которое тогда считалось даром богов. Вплоть до начала 1600-х годов производство и продажа вина приносили Франции хорошие деньги. Торговая территория расширялась, а элегантные вина не выдерживали сурового и долгого морского путешествия. Для улучшения условий перевозки вина торговцы начали его дистиллировать. Голландцы стали называть его «brandewijn», что в буквальном смысле означает сожженное вино. Отсюда и происходит название бренди (brandy). В скором времени «brandewijn» (бренди) стал значительным экономическим ресурсом нации.

«Вrandewijn» (бренди) из региона Коньяк выделялся своей престижной репутацией и своим именем – «Коньяк» (Cognac). Все коньяки - это бренди, но не все бренди - это коньяки. Бренди может производиться путем дистилляции вина, и используемое вино, согласно «Национальному Межпрофессиональному Бюро Коньяка», может быть и виноградным, и фруктовым. Коньяк же должен производиться только из винограда, выращенного на определенных территориях.

В начале 17 века в регионе появляется двойная дистилляция. Дистилляция делала возможной перевозку вин по морю в виде о-де-ви (о-де-ви означает «вода жизни»; это также базовый спирт коньяка перед его выдержкой в бочках). Более того, перевозка о-де-ви была гораздо дешевле чем вина. Первые перегонные кубы в Шарант были изобретены голландцами. Французы улучшили процесс двойной дистилляции, сейчас известной как «шарантез».

В начале 1309 года Арно де Вильнев, профессор медицинского факультета в Монпелье, назвал перегонный куб, благодаря которому получается о-де-ви, «шарантез». Дистилляция стала широко известной только в конце 16 века. Жители Шарант стали использовать метод дистилляции и перегонные кубы для голландцев, истинных любителей и основных импортеров белого вина.

Перегонный куб «шарантез» не похож на куб в виде колонны для производства арманьяка. Это простой инструмент, в основе функционирования которого лежит ретортная система, используемая химиками и алхимиками. Принцип работы был усовершенствован в Египте, где с его помощью производили краску для век.

Он состоял из трех медных частей: кукурвит, расположенный выше сердца, в котором жгли древесину, кул (газ); шапито или голова для концентрации и удаления паров, и серпантин или спираль, спиральная трубка, погруженная в воду, которая служила в качестве  охладителя. Нагреватель вина, который экономил энергию, стал использоваться в 1857 году. Если объем превышал 30 гектолитров, он уже не имел право называться Коньяком. В 18 веке коньяк (Cognac) стал экспортироваться в Голландию, Англию, Северную Европу, позже в Америку и на дальний Восток. Рынок стал более структурированным. В главных городах стали создаваться органы для контроля соответствия качества продуктов.

В 20 веке сорт винограда Уни Блан, который сегодня на 90% используется для производства коньяка, заменил традиционные сорта винограда Коломбар и Фоль Бланш.

1 мая 1909 года правительство утвердило территорию для выращивания винограда. С 1939 года Коньяк (Cognac) является регионом, контролируемым по наименованию. Во время Второй Мировой Войны было создано бюро вина и о-де-ви с целью защиты запасов коньяка, которое после окончания войны заменило «Национальное Межпрофессиональное Бюро Коньяка». Теперь каждый шаг производства коньяка контролируется и регулируется. Более 90% коньяка экспортируется в более чем 150 стран мира.

Статьи о коньяке
Коньяк

Французский коньяк (сognac) — это виноградный бренди, произведенный в регионе Коньяк. Коньячные спирты получают методом двойной перегонки в шарантском перегонном кубе вина из определенных сортов винограда, для них обязательна выдержка в дубовых бочках. Сегодня коньяк, ставший самым популярным напитком среди бренди, поставляется в более чем 150 стран. Впервые он был изготовлен в XVII веке, а два века спустя это название, полученное по географическому признаку в честь его родины города Cognac, обрело официальный статус.  

Виски «Aberlour» выдерживается в бочках двух видов, что придает напитку особые нюансы в цвете, вкусе и аромате. Это бочки из-под хереса Олоросо, наделяющие виски фруктовыми нотами и красивым темно-янтарным цветом, и бочки из-под бурбона, которые способны подарить ему ванильные и кокосовые оттенки и придать округлость вкусу.
Читать дальше
«Balvenie» – виски, производимые в традиционном для Спейсайда стиле: мягкие и наполненные фруктово-медовыми нотами с оттенками цедры и солода, дарящих богатый букет сладкому и насыщенному вкусу. Для производства виски винокурня использует собственный ячмень, солодовню и бондарный цех, что в наши дни в Шотландии встречается крайне редко.
Читать дальше
«Полугар» — русский зерновой дистиллят, воссозданный по дворянским рецептам 18-19 веков на частной винокурне «Родионов с сыновьями». Все полугары проходят тройную перегонку в медном кубе и очистку березовым углем, а разлитые в полуштофы дополнительно очищаются яичным белком. Благодаря богатству ароматов и вкусов он не требует охлаждения: его лучше пить при комнатной температуре. Не имеет аналогов «Полугар» и в качестве подарка.
Читать дальше
Виски «Bunnahabhain» («Буннахавн») – это мягкие, умеренно сладкие виски с острова Айла с морскими и фруктовыми ароматами, некоторые образцы которого имеют дымные ноты. Основой коллекции являются виски 12, 18 и 25 лет выдержки, которые из-за незначительной доли фенолов в солоде (3 ppm) не похожи на классические торфяные виски.
Читать дальше
Винокурня «Aberfeldy» («Аберфелди») была основана в 1898 году компанией «John Dewar & Sons», а выпуск односолодового виски был начат в 1999 году. В «Aberfeldy» удается получать виски, которые отличает фруктово-солодовый вкус и наличие разнообразных оттенков. Ассортимент включает в себя виски 12, 18 лет и 21 года выдержки.
Читать дальше
Коллекция «Glenfarclas» («Гленфарклас») - это односолодовые виски разного срока выдержки (10, 12, 15, 17, 21, 25, 30 и 40 лет), «Glenfarclas Heritage», винтажи, выпускаемые в особые годы, и уникальный «Glenfarclas 105» крепостью 60%.
Читать дальше
Отмеченная наградами винокурня «Dalmore» («Дэлмо») выпускает виски, произведенные с применением разных перегонных кубов, что наделяет виски более сложным характером. Основу коллекции винокурни составляют виски «Dalmore» 12, 15, 18 и 25 лет выдержки, а также «Cigar Malt» и «King Alexander III», которые можно купить в нашем бутике «ЭльВино» по цене сайта.
Читать дальше
Виски «Glenfiddich» («Гленфиддик»), обладатель наибольшего числа наград среди всех односолодовых виски Шотландии, выпускается с 1887 года на одноименной семейной независимой винокурне, построенной Уильямом Грантом. Обширную коллекцию «Glenfiddich» составляют как виски 15, 18, 19, 21, 30 лет выдержки, так и более редкие (40 и 50 лет).
Читать дальше
«Benromach» отличает особая легкость и наличие цветочных и фруктовых оттенков в букете. Они присутствуют в разной степени в таких сериях как «Wood Finish» с выдержкой в разных типах бочек, «Vintage», «Cask Strength» и довольно редких для Спейсайда фруктово-дымных виски «Benromach Peat Smoke», а также уникальном органическом виски «Benromach Organic».
Читать дальше
Ирландский виски «Bushmills» («Бушмилс») производится на самой старой винокурне Европы «Old Bushmills», годом основания которой считается год получения ею лицензии – 1608, что отражено на этикетках этого виски. Выпускаемая линейка очень обширна и включает в себя как купажированный виски, например, «Bushmills Original», так и односолодовые виски 10, 16 или 21 года выдержки, вкус и аромат которых разнятся от вида бочки.
Читать дальше
Виски «Glenmorangie» («Гленморанжи») - мягкие, сладкие и обладающие цветочными, фруктовыми и цитрусовыми оттенками, производятся в Шотландском регионе Хайлендз. Коллекция виски «Glenmorangie» - это серии «Original», «Lasanta», «Companta», «Quinta Ruban» и другие с разным сроком выдержки (10, 12, 18, 25 лет).
Читать дальше
Виски «Ballantines» («Баллантайнс») – второй по популярности виски в мире, купаж которого состоит минимум из 50 видов односолодовых и четырех видов зерновых виски. Его традиционно отличает особая мягкость, сладость и характерная сбалансированность всех компонентов букета. В коллекции «Ballantines» (Finest, виски 12, 17, 21, 30 или 40 лет выдержки) можно найти оттенки меда, специй, дуба, фруктов, цветов и дыма.
Читать дальше
Купажированный солодовый виски (blended malt whisky) — это смесь односолодовых виски с разных винокурен. Синонимами термина «blended malt» являются «pure malt» (чистый солодовый) и «vatted malt» (бочковый солодовый). Такая терминология, как правило, применяется в Шотландии и Японии. Купажированный солодовый виски отличается от односолодового (single malt) тем, что виски для последнего производится на одной винокурне.
Читать дальше
Виски «Highland Park» («Хайленд Парк») - двукратный носитель звания «Лучший алкогольный напиток в мире» - выпускается на Оркнейских островах (Айлендз) с 1798 года. Долгое время этот виски использовался в купажах («Dewars», «Chivas», «Famous Grouse»), и лишь с 1979 года, после выпуска «Highland Park» 12 лет выдержки, началась эпоха односолодового виски собственного розлива.
Читать дальше
«Arran» (Арран) – единственная винокурня на шотландском острове Арран – производит прежде всего одноименные односолодовые виски 10, 12, 14 и 18 лет выдержки без холодной фильтрации, а также односолодовые и купажированные виски «Robert Burns», односолодовые дымные виски «Machrie Moor» и сливочный ликер «Arran Gold».
Читать дальше