Аргентина относится к молодым экспортерам вина, чья продукция появилась на мировом рынке лишь в конце XX века, хотя виноград и виноделие были известны на этой земле несколько столетий назад, а по объему производства страна занимает пятое место. Аргентинские вина, многие из которых уже высоко ценятся, постоянно совершенствуются, все более соответствуя сегодняшним запросам покупателей.

Мерло – универсальный сорт, позволяющий делать как мягкие молодые, не требующие длительной выдержки вина с ароматом ягод, так и способные к длительной выдержке, после которой в них появляются оттенки пряностей, кожи и чернослива. Помимо Франции (регионы Бордо, Медок, Либурнэ) этот сорт культивирут в Италии (Фриули, Альто-Адидже, Трентино), где получают сочные вина с тонами черной сомородины, в США (Напа, Сонома, Вашингтон), а также в Чили, Новой Зеландии, Греции, Венгрии и других странах.