Вина Венгрии — это, прежде всего, белые, которые составляют порядка 70%, и первым в их списке стоит чрезвычайно богатое, сладкое, обладающее необходимой долей кислотности знаменитое венгерское вино Токай, производимое в одноименном регионе. Лучшие же сухие белые вина Венгрии происходят из регионов Бадачонь и Асар-Несмейи. Среди красных также есть имена, снискавшие себе славу, и самое известное красное венгерское – это плотное, насыщенное, пряное вино «Бычья Кровь» из региона Эгер. Хорошей репутацией обладают и красные вина из региона Вилланье.  

Белое вино изготавливается в разных странах, и поскольку его цвет зависит от технологии производства, то используется как белый, так и розовый виноград местных и международных сортов. Это свежее, легкое и «фруктовое» вино, но его сорта и стили различны, т.к. различны особенности производства, сорта винограда и условия его выращивания. Согласно классификации существуют: сухое белое (столовое) вино, белое полусладкое, белое полусухое вино и белое сладкое.