Bunnahabhain

Виски «Bunnahabhain» («Буннахавн») – это мягкие, умеренно сладкие виски с острова Айла с морскими и фруктовыми ароматами, некоторые образцы которого имеют дымные ноты. Основой коллекции являются виски 12, 18 и 25 лет выдержки, которые из-за незначительной доли фенолов в солоде (3 ppm) не похожи на классические торфяные виски.

Винокурня была основана в 1881 году и в разные периоды своей истории выпускала виски различного стиля. Долгое время это был типичный торфяной виски. Но после закрытия собственной солодовни в 1963 году солод стали закупать с гораздо меньшей степенью окуренности, что изменило и аромат производимого виски. Вода для винокурни проходит через известняк и поступает с помощью трубопровода, не соприкасаясь с торфом.

В 1970 году был выпущен первый односолодовый виски – «Bunnahabhain» 12 лет выдержки. В конце века появились серии виски с яркими торфяными нотами, например, сильно окуренный «Bunnahabhain Toiteach» (38 ppm).

Купить виски «Bunnahabhain» по цене сайта можно в нашем бутике «ЭльВино».