Венгрия

Вина Венгрии — это, прежде всего, белые, которые составляют порядка 70%, и первым в их списке стоит чрезвычайно богатое, сладкое, обладающее необходимой долей кислотности знаменитое венгерское вино Токай, производимое в одноименном регионе. Лучшие же сухие белые вина Венгрии происходят из регионов Бадачонь и Асар-Несмейи. Среди красных также есть имена, снискавшие себе славу, и самое известное красное венгерское – это плотное, насыщенное, пряное вино «Бычья Кровь» из региона Эгер. Хорошей репутацией обладают и красные вина из региона Вилланье.  

Классификация, разработанная в стране, подразделяет продукцию местных виноделен на: вина высшего класса (контролируемые по происхождению), качественные вина, местные и столовые вина. Для их производства на виноградниках Венгрии выращиваются международные (Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пино Нуар, Мускат, Рислинг) и местные белые (Фурминт, Кекнелю, Сюркебарат) и красные (Кадарка, Кекфранкош) сорта.

Венгрия относится к странам, в которых винодельческая отрасль имеет 2.000-летнюю историю и богатые традиции и культуру, но по ряду причин эта сфера была в упадке или застое, а сегодня возрождается и выходит на новый уровень.

Купить венгерские вина вы можете в нашем бутике «ЭльВино» по цене сайта.