США

Вина США – это, прежде всего, красные и белые вина Калифорнии, штата, где выращивается около 95% винограда страны. В ближайшее время лидер не изменится, поскольку штаты Нью-Йорк и Вашингтон дают по 2%, а на все остальные приходится в совокупности только 1%, хотя выращивается виноград почти во всех штатах. Помимо Калифорнии лучшие американские вина производят штаты Вашингтон, Орегон и Нью-Йорк, хотя в этом списке могут появиться и новые имена. Ведь силы, направленные на развитие виноградарства и виноделия, огромны, о чем говорит тот факт, что за последние 50 лет количество виноделен возросло в несколько раз или десятков раз, в зависимости от штата.

Климат Калифорнии позволяет выращивать виноград на всей ее огромной территории, которая при этом обладает разнообразием климатических зон и почвенного состава. Основной особенностью штата является тот факт, что здесь выращивается виноград европейских сортов, что делает калифорнийские вина интересными для покупателей других стран, тогда как остальные штаты делают упор на местные сорта, производя вина в нетрадиционном для остального мира стиле. А ведь именно переход к таким сортам, как Шардоне и Каберне Совиньон позволил винам Америки выйти на международный рынок.

Система классификации американских вин начала формироваться в 70-ых годах прошлого века. Являясь достаточно молодой, она опирается на систему наименований по происхождению и может гарантировать лишь то, что большая часть конкретного вина произведена из винограда данного района (Американский Винодельческий Район (AVA)). Более высокая ступень – указание наименования виноградника – гарантирует, что 95% вина сделано из винограда, выращенного на этом винограднике.

Купить вино США вы можете в нашем бутике «ЭльВино» по цене сайта.