Игристое вино

Изготовитель игристых вин компания «Monte Rossa» («Монте Росса»), относящаяся к числу лучших производителей Франчакорты (центр Ломбардии), ежегодно выпускает порядка полумиллиона бутылок изящных и элегантных вин с богатым букетом. Все наименования производятся по классическому методу «Champagne» с выдержкой на осадке (сроком до 40 месяцев). Компания «Monte Rossa» основана в 1972 году, и с тех пор неизменным остается высокое качество продукции, завоевавшей за это время несколько десятков наград.

Итальянские игристые вина представлены несколькими разновидностями, давно получившими признание покупателей и специалистов разных стран. В первую очередь это игристое вино «Lambrusco» («Ламбруско») — легкое и отлично утоляющее жажду красное (реже белое или розовое), популярное благодаря приятной кислотности и фруктово-ягодным оттенкам. Лучшие вина производят в Эмилии, Модене, Парме методом «Шарма» из одноименного винограда.